Tuỳ theo công thức và hàm lượng vi chất, chúng còn được gọi là thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hay sản phẩm dinh dưỡng y học.
Thực phẩm chức năng được chia làm hai loại: Thực phẩm thông thường và thực phẩm tăng cường.
Tuy nhiên, từ khi ban hành Nghị định 15, thực phẩm chức năng được chuyển tên gọi thành “Thực phẩm Bảo vệ sức khỏe”.
Lạm dụng hoặc tiêu thụ quá mức các loại Thực phẩm Chức năng có thể gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, với sự giàu chất dưỡng, các loại Thực phẩm Chức năng có thể dẫn đến các tác dụng phụ như sau:
Góc sức khoẻTra cứu thuốcTra cứu dược chấtTra cứu dược liệuBệnh thường gặpBệnh việnĐội ngũ chuyên mônTin tức tuyển dụngTin tức sự kiện
Những thực phẩm có xác nhận về sức khỏe phải được cơ quan y tế chứng nhận trước khi đưa ra thị trường và sản phẩm phải được chứng minh bằng các nghiên cứu.
✴️ Gây tê dưới bao Tenon phẫu thuật cắt mống mắt quang học có hoặc không tách dính phức tạp
Những thực phẩm này được thiết kế để có mức độ cao hơn của các dưỡng chất cụ thể, hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
Có sản phẩm tham dự nhiều sự kiện về dinh dưỡng trong khu vực hoặc quy mô toàn cầu;
Những thực phẩm này không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn các vitamin và khoáng chất cần thiết mà nha thuoc tay còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Người tiêu dùng có thể tự sử dụng thực phẩm chức năng theo “hướng dẫn sử dụng” của nhà sản xuất mà không cần khám bệnh, hoặc thầy thuốc phải kê đơn…
Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, Guys vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại.
Để được cấp số đăng ký lưu hành thì sản phẩm cần đạt một loạt các tiêu chuẩn do Bộ Y tế quy định; trong đó có đầy đủ các tiêu chí về kiểm nghiệm an toàn, bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm, chứng nhận cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn thực hành nha thuoc tay sản xuất tốt, …
Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng: Với lối sống bận rộn, nhiều người không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe giúp bổ sung nhanh chóng các nha thuoc tay dưỡng chất cần thiết.